家庭菜芽菜墨鱼排骨汤的做法 

家庭菜芽菜墨鱼排骨汤的做法Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！

用 料：Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！

 大豆芽菜8两（约320克），墨鱼2两（约80克），排骨6两（约240克），姜2片，盐适量。 Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！

做法： Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！
1、大豆芽菜切去根，洗净，沥干，用烧热白镬炒干水分。 Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！
2、排骨洗净，斩件，氽水沥干。 Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！
3、墨鱼用温水洗净，浸20分钟。 Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！
4、烧滚水6杯，将全部材料放入，旺火滚10分钟，改文火煲1小时，加盐调味便成。 Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！

大豆芽菜比较寒凉，因此放入姜同煲，一方面可以驱寒，另一方面可以增加汤的美味Wqz疾病库，疾病资料库，健康资讯平台，您健康的朋友！