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家庭菜芋头排骨的做法

时间：2007-05-21 来源：

今天教大家的是家庭菜芋头排骨的做法

材料：
排骨：500克芋头：400克姜片：二片葱段：三支葱末：一汤匙盐：二茶匙味精---0.5茶匙料酒----0.5汤匙

做法：
1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可

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