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猪手排骨汤的做法 |
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时间：2007-05-21 来源： |
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今天教大家的是猪手排骨汤的做法 猪手排骨汤有滋阴养肺、补血养胃之效。 用料： 排骨或猪手1公斤－5公斤。配料：党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。 做法： 先将所有配料用水浸泡半个小时，再将排骨或猪手洗净同配料一起用旺火烧开；然后用小火烧至肉烂，加少许盐即可 |
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