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家庭菜胡萝卜排骨的做法

时间：2007-05-21 来源：

今天教大家的菜是胡萝卜炖排骨，胡萝卜营养丰富，经常食用对身体很有好处！

材料
胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
制作
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精

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